این کوفته یه غذای قدیمی آذربایجانه که با مواد کوفته تبریزی درست میشه، اما بدون گوشت و برای انسجامش از تخم مرغ استفاده میشه و به همین دلیل اسمش کوفته تخم مرغه.مواد لازم:پیاز: یک عددگوشت چرخ کرده: ۷۵۰گرمزیره (پودرشده): یک قاشق چای خورینمک: به مقدار لازمرب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپ خوریهویج (پخته): یک عددبرگ جعفری: یک مشتتخم مرغ (آب پز): ۲ عددنخودفرنگی (پخته): یک پیمانهپودر سوخاری: ۲ قاشق سوپ خوریفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازمروش تهیه:۱٫ برگ جعفری را ریز خرد کنید.۲٫ پیاز را رنده کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.۳٫ برگ جعفری ریز خردشده را اضافه کنید.۴٫ زیره پودرشده را اضافه کنید.۵٫ پودر سوخاری را اضافه کنید.۶٫ نمک را اضافه کنید.۷٫ فلفل سیاه پودر شده را اضافه کنید.۸٫ مواد را حدود ۵ دقیقه ورز دهید.۹٫ مواد را به ضخامت یک بند انگشت روی سلفون پهن کنید.۱۰٫ هویج و تخم مرغ ها را روی مواد قرار دهید به کمک سلفون رول کنید.۱۱٫ به آرامی و با دقت رول گوشت را به سینی فر انتقال دهید.۱۲٫ نخودفرنگی را روی رول گوشت بریزید (در صورت تمایل می توانید نخودفرنگی را داخل گوشت بریزید).۱۳٫ رب گوجه فرنگی را در یک پیمانه آب حل کنید و روی رول گوشت بریزید.۱۴٫ روی رول را با کاغذ روغنی بپوشانید و حدود ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا گوشت بپزد. کاغذ روغنی رو

بعضی برندها و کالاها شهرت شان را مدیون آمریکایی بودن شان هستند. لابد چون خیلی ها تصور می کنند برند آمریکایی به معنای تضمین کیفیت محصول است. اگر شما هم جزو چنین افرادی هستید، بهتر است لااقل بدانید برندهای زیادی وجود دارند که با وجود رونمایی در آمریکا در حال حاضر دیگر آمریکایی به حساب نمی آیند و از این کشور رفته اند.۱. برگرکینگ Burger King: در سال ۱۹۵۴ جیمز مک لامور و دیوید ادگرتون یک مغازه کوچک همبرگرفروشی را به نام برگرکینگ در میامی باز کردند که همبرگرهایشان را به مشتری ها ۱۸ سنت به همراه میلک شیک می فروخت. سه سال بعد آنها با اضافه کردن اجاق گاز همبرگر زغالی را معرفی کردند. در سال ۱۹۶۷ این مغازه به فروشگاه های زنجیره ای فیلسبری فروخته شد و بعد از مک دونالد بزرگترین برگر زنجیره ای در ایالات متحده شد. در دهه های بعد، بعد از چند سری ادغام، چندین، بار مدیریت آن تغییر کرد تا در سال ۲۰۱۰ مجددا توسط یک شرکت خصوصی خریداری شد. در حال حاضر برگرکینگ با یک فست فود کانادایی و یک فروشگاه زنجیره ای دونات به اسم تیم هورتون ادغام شده است.۲. تریدر جوز Trader Joe’s: تاریخچه ایجاد فروشگاه زنجیره ای تریدر جوز به سال ۱۹۶۷ بر می گردد. هنوز اولین فروشگاه آن در کالیفرنیا دایر است، اما کسب و کار آن تغییر کرده است. مالک این برند از یک سوپرمارکت کار خود را آغاز کرد.۳٫ لاکی استریک Lucky Strike: این برند در سال